Sezónní jarní menu, které vás probudí
Když má hlavní slovo #BRANDCHEF
Jaro je pro mě v kuchyni vždycky o nové energii, větší svěžesti a chuti posunout věci zase o kus dál. A přesně v tomhle duchu jsme postavili i nové sezónní menu FitKitchen - pestré, nápadité, vyvážené a hlavně opravdu chutné.
Každé jídlo má v menu svoje místo a společně tvoří jarní nabídku, která je pestrá, funkční a chuťově zábavná.
Věřím, že si nové menu užijete stejně jako my jeho tvorbu.
Dobrou chuť a krásné jaro!
Pilaf s krůtím masem, mandlemi a rozinkami
Voňavou kořeněnou rýži ve středomořském stylu, která je skvěle doplněná o šťavnaté krůtí maso, pečenou karotku a jogurt. Jídlo, které je syté, ale pořád příjemně „jarní“.
Bezmasá verze
Pilaf se šmakounem, mandlemi a rozinkami
Voňavá kořeněná rýže ve středomořském stylu zůstává základem i v bezmasé variantě. Marinovaný a opečený šmakoun v arabském koření dodává jídlu výraznou chuť i příjemnou strukturu, kterou doplňuje sladkost rozinek, křupavé mandle a jemný jogurt pro dokonale vyvážený celek.
Palačinky s trhaným kuřecím masem a krémovým sýrem
Kombinace jemného kuřecího masa připraveného metodou sous-vide, bylinek, karamelizované cibulky, restovaných žampionů a krémového sýru s pažitkou funguje skvěle - je to hravé jídlo, které zaručeně překvapí i zasytí.
Bezmasá verze
Palačinky s trhanou hlívou a krémovým sýrem
Hlíva ústřičná nakrájená na proužky a upečená dozlatova vytváří skvělou alternativu k masu. V kombinaci s jemným krémovým sýrem, bylinkami a lehce nasládlou cibulkou vzniká hravé jídlo plné chuti, které potěší i příjemně zasytí.
Burrito s hovězím ragú, fazolemi a rýží
Plněné poctivým ragú, černými fazolemi, vaječnou omeletou a rýží, doplněné rajčatovou salsou. Výrazné, syté a perfektní pro dny, kdy potřebujete pořádnou porci energie.
Bezmasá verze
Burrito s vegetariánským ragú, fazolemi a rýží
Plněné burrito s výrazným ragú z černé čočky beluga v taco koření a rajčatovém základu doplňují černé fazole a rýže. Výsledkem je syté, plnohodnotné jídlo plné chutí, které vás zasytí a zároveň nezatíží.
Houbové rizoto s kuřecím masem a parmezánem
Klasicke italske risotto s kuřecím masem připravene metodou sous-vide, lesnimi houbami a parmezanem, při vařeni na konci přidáme trochu smetany.
Bezmasá verze
Houbové rizoto se sójovým masem a parmezánem
Krémové italské rizoto s lesními houbami doplňuje pečené sójové maso ochucené houbovým kořením, které mu dodává plnou a výraznou chuť. Parmezán a jemný dotek smetany na závěr vytváří dokonale vyvážené jídlo, které zasytí.
Omeleta se sýrem, krůtí klobásou a zelným salátem
Do omelety davame kukuřici a strouhany sýr eidam. klobasa nakrajena na kroužky a opečena. salat - pekinske zeli a okurky, dochucene soli, cukrem, pepřem a jablečnym octem.
Bezmasá verze
Omeleta se sýrem, vegetariánským párkem a zelným salátem
Nadýchaná omeleta se sýrem doplněná o šťavnatý vegetariánský párek ze sóji vytváří vydatné, ale vyvážené jídlo. Svěží zelný salát dodává lehkost a příjemný kontrast chutí i textur.
Quesadilla s kuřecím masem Adobo a ananasem
Šťavnaté kuřecí maso připravené metodou sous-vide a marinované v omáčce Adobo se spojuje s mixem sýrů Gouda a cheddar, černými fazolemi a sladkým ananasem. Výsledkem je výrazná, lehce pikantní kombinace chutí, kterou skvěle doplňuje jemný jogurtový dip.
Bezmasá verze
Quesadilla s černými fazolemi Adobo a ananasem
Bezmasá varianta staví na černých fazolích marinovaných v omáčce Adobo, které dodávají jídlu plnou a výraznou chuť. V kombinaci se sýry, ananasem a jemným dipem vzniká vyvážené jídlo s lehce exotickým nádechem.
Krůtí roláda se špenátovou omáčkou a špeclemi
Jemná krůtí roláda připravená metodou sous-vide si zachovává šťavnatost i plnou chuť. Krémová špenátová omáčka dodává jídlu lehkost a svěžest, zatímco nadýchané špecle tvoří dokonalý základ pro harmonicky vyvážený talíř.
Bezmasá verze
Cizrnové karbanátky se špenátovou omáčkou a špeclemi
Jemné karbanátky z cizrny, mrkve a cibule ochucené kořením tvoří sytý základ jídla. Krémová špenátová omáčka dodává svěžest a lehkost, zatímco špecle vše příjemně propojují v harmonický celek.
Míchaná vejce s bramborovým rösti a gigant fazolemi
Nadýchaná míchaná vejce připravená klasickým způsobem doplňuje křupavé pečené bramborové rösti a výrazné ragú z gigant fazolí, rajčat a cukety. Výsledkem je syté, ale zároveň vyvážené jídlo plné chutí a kontrastů.
Snickers dezert
Čokoládový korpus, proteinový krém s arašídovým máslem, karamel, pražené arašídy a čokoládové hobliny. Známá chuť - ale v odlehčenějším, funkčním pojetí, které si člověk užije bez výčitek.
INGREDIENCE
Výrazná, lehce kouřová a pikantní chuť dodává jídlům hloubku a charakter.
Kombinace koření, chilli a octa podporuje trávení a chuť k jídlu.
Skvěle se hodí k masu i rostlinným alternativám, kterým dodá intenzitu.
Přináší exotický nádech a oživí i jednoduchá jídla.
Quesadilla s kuřecím masem Adobo a ananasem
Quesadilla s černými fazolemi Adobo a ananasem
Jemná listová zelenina plná svěžesti a lehké chuti.
Bohatý na železo, kyselinu listovou a vitamíny A a C.
Podporuje imunitu a přirozenou energii organismu.
Ideální do lehkých jídel, salátů i teplé kuchyně.
Krůtí roláda se špenátovou omáčkou a špeclemi
Cizrnové karbanátky se špenátovou omáčkou a špeclemi
Přirozeně sladký a šťavnatý, dodává jídlům svěží kontrast.
Obsahuje enzym bromelain, který podporuje trávení.
Bohatý na vitamín C pro podporu imunity.
Skvěle vyvažuje slané a pikantní chutě.
Quesadilla s kuřecím masem Adobo a ananasem
Quesadilla s černými fazolemi Adobo a ananasem
Výživná luštěnina bohatá na bílkoviny a vlákninu.
Podporují dlouhodobé zasycení a stabilní energii.
Obsahují antioxidanty pro ochranu organismu.
Skvěle doplňují vegetariánská i masová jídla.
Quesadilla s kuřecím masem Adobo a ananasem
Quesadilla s černými fazolemi Adobo a ananasem
Burrito s hovězím ragú, fazolemi a rýží
Burrito s vegetariánským ragú, fazolemi a rýží
Jemně sladká chuť dodává jídlům hloubku a kontrast.
V malém množství zvýrazňuje přirozenou chuť ostatních surovin.
Ideální pro kombinaci se slanými i dezertními prvky.
Přináší do jídla hřejivý a lehce indulgentní tón.
Snickers dezert
Předplaťte si krabičky na hubnutí i svaly. Začněte dnes.
Vyberte si svůj plán
Snídaně
- 20 g Bílkoviny
- 19 g Tuky
- 37 g Sacharidy
- 2 g Vláknina
Svačina
- 14 g Bílkoviny
- 12 g Tuky
- 34 g Sacharidy
- 3 g Vláknina
Večeře
- 22 g Bílkoviny
- 9 g Tuky
- 33 g Sacharidy
- 3 g Vláknina
Snídaně
- 19 g Bílkoviny
- 16 g Tuky
- 43 g Sacharidy
- 6 g Vláknina
Svačina
- 19 g Bílkoviny
- 11 g Tuky
- 29 g Sacharidy
- 2 g Vláknina
Večeře
- 17 g Bílkoviny
- 15 g Tuky
- 24 g Sacharidy
- 1 g Vláknina
Snídaně
- 21 g Bílkoviny
- 20 g Tuky
- 35 g Sacharidy
- 2 g Vláknina
Svačina
- 14 g Bílkoviny
- 18 g Tuky
- 23 g Sacharidy
- 3 g Vláknina
Večeře
- 18 g Bílkoviny
- 10 g Tuky
- 33 g Sacharidy
- 1 g Vláknina
Snídaně
- 11 g Bílkoviny
- 17 g Tuky
- 49 g Sacharidy
- 7 g Vláknina
Svačina
- 19 g Bílkoviny
- 9 g Tuky
- 36 g Sacharidy
- 8 g Vláknina
Večeře
- 23 g Bílkoviny
- 10 g Tuky
- 30 g Sacharidy
- 3 g Vláknina
Snídaně
- 21 g Bílkoviny
- 27 g Tuky
- 19 g Sacharidy
- 1 g Vláknina
Svačina
- 21 g Bílkoviny
- 16 g Tuky
- 16 g Sacharidy
- 4 g Vláknina
Večeře
- 17 g Bílkoviny
- 6 g Tuky
- 43 g Sacharidy
- 2 g Vláknina
Snídaně
- 21 g Bílkoviny
- 24 g Tuky
- 23 g Sacharidy
- 6 g Vláknina
Svačina
- 17 g Bílkoviny
- 17 g Tuky
- 20 g Sacharidy
- 1 g Vláknina
Večeře
- 21 g Bílkoviny
- 12 g Tuky
- 26 g Sacharidy
- 3 g Vláknina
Snídaně
- 22 g Bílkoviny
- 18 g Tuky
- 35 g Sacharidy
- 5 g Vláknina
Svačina
- 21 g Bílkoviny
- 11 g Tuky
- 25 g Sacharidy
- 3 g Vláknina
Večeře
- 17 g Bílkoviny
- 16 g Tuky
- 22 g Sacharidy
- 3 g Vláknina
Snídaně
- 27 g Bílkoviny
- 21 g Tuky
- 28 g Sacharidy
- 3 g Vláknina
Svačina
- 18 g Bílkoviny
- 11 g Tuky
- 33 g Sacharidy
- 5 g Vláknina
Večeře
- 20 g Bílkoviny
- 11 g Tuky
- 31 g Sacharidy
- 2 g Vláknina
Snídaně
- 43 g Bílkoviny
- 14 g Tuky
- 30 g Sacharidy
- 1 g Vláknina
Svačina
- 17 g Bílkoviny
- 11 g Tuky
- 31 g Sacharidy
- 5 g Vláknina
Večeře
- 13 g Bílkoviny
- 12 g Tuky
- 36 g Sacharidy
- 1 g Vláknina
Snídaně
- 12 g Bílkoviny
- 17 g Tuky
- 50 g Sacharidy
- 8 g Vláknina
Svačina
- 13 g Bílkoviny
- 4 g Tuky
- 15 g Sacharidy
- 1 g Vláknina
Večeře
- 19 g Bílkoviny
- 3 g Tuky
- 49 g Sacharidy
- 2 g Vláknina
Snídaně
- 19 g Bílkoviny
- 25 g Tuky
- 23 g Sacharidy
- 1 g Vláknina
Svačina
- 17 g Bílkoviny
- 19 g Tuky
- 13 g Sacharidy
- 2 g Vláknina
Večeře
- 21 g Bílkoviny
- 9 g Tuky
- 32 g Sacharidy
- 2 g Vláknina
Snídaně
- 18 g Bílkoviny
- 16 g Tuky
- 46 g Sacharidy
- 4 g Vláknina
Svačina
- 12 g Bílkoviny
- 13 g Tuky
- 35 g Sacharidy
- 6 g Vláknina
Večeře
- 22 g Bílkoviny
- 9 g Tuky
- 31 g Sacharidy
- 4 g Vláknina
na dva dny a budete mít jasno.
Snadno, rychle a bez závazků.